2011.11.21
大信州の一大イベントの『槽場詰め』が無事に終わり、昨日の賑やかさの余韻を残しながら1日が始まりました。
今日は槽場詰めにも来て頂いた北海道の酒屋さん、『シンサクマート』さんの吉田真彦くんと『七蔵』さんの三村英司さんが蔵に手伝いに来てくれました。
吉田くんには麹室、三村さんには蒸し米運びなどをしてもらいましたよ。 ありがとうございました。
夜はみんなで一杯飲みま~~す。
(小松 剛)