初夏の風物詩「粕堀り」が今日から始まりました。
先週末の社員旅行の疲れ（飲みすぎの～）も吹き飛ばす勢いで森本をリーダーに小松哲、末廣の３人で今日は「大吟醸粕 ５００ｇパック入」を作成中です。今年の大吟粕もピンク色のきれいな粕に仕上がりました。
夏の漬粕は瓜はもちろんのこと魚、季節の野菜で漬けてもまた、飲むヨーグルトを混ぜてジュースで飲んでもおいしいです＾＾
松本のお客様でご自分でわさび漬けをつくるのに買っていかれる常連さんもいらっしゃいます。
もうすぐ発売開始ですが、数に限りがある商品ですのでお早めに皆さま一度お試し下さい！
(田中 美保)