お知らせ

2021.05.31

自米自醸の会:田植え編

大信州 豊醸倶楽部「自米自醸の会:田植え編」を無事終えました。

契約農家おひさまふぁーむの永田さんはじめ、
松本、安曇野の契約農家の皆様にもサポートいただき、
ご会員の皆様と共に金紋錦の田植えを行いました。

何より天候に恵まれ、程よく風が流れる素晴らしい一日でした。

蔵を取り巻く自然環境の素晴らしさに改めて気付かされ、
こうしてまた酒造りが出来る事の有難みを感じます。

自ら植えた米で自ら醸す。「自米自醸の会」は今後も続きます。