お知らせ

大信州 豊醸倶楽部「自米自醸の会：田植え編」を無事終えました。

契約農家おひさまふぁーむの永田さんはじめ、
松本、安曇野の契約農家の皆様にもサポートいただき、
ご会員の皆様と共に金紋錦の田植えを行いました。

何より天候に恵まれ、程よく風が流れる素晴らしい一日でした。

蔵を取り巻く自然環境の素晴らしさに改めて気付かされ、
こうしてまた酒造りが出来る事の有難みを感じます。

自ら植えた米で自ら醸す。「自米自醸の会」は今後も続きます。

豊醸倶楽部ご会員様限定イベント「自米自醸の会：田植え編」の詳細が決まりましたのでお知らせいたします。

会員限定仕込みに使用する酒米「金紋錦」を、契約農家と共に手植えします！

■日程： 令和3年　5月30日（日）
■会費：無料
■参加条件：豊醸倶楽部へ会員登録（会費はございません。）
■場所： 大信州酒造株式会社
長野県松本市島立２３８０
TEL．0263-47-0895
松本駅からタクシーで約10分、
または、松本電鉄上高地線で下新駅下車徒歩７分

■タイムスケジュール
13:00     受付開始
13:30     開会式
13:45     田んぼへ移動
14:00     田植え開始
15:00     休憩 ※農家別NACひとごこちの試飲などをご用意いたします！
16:00     田植え終了
16:15     閉会式

■持ち物、服装
・長靴
・帽子、手拭いやタオルなど（熱中症対策）
・着替え（更衣室をご用意いたします。）
・マスク

■定員：50名様

■お申込み期限：5月20日

<豊醸倶楽部会員登録方法>

以下項目をご記入いただき、公式ホームページお問い合わせ、またはEメールまでお送りくださいませ。LINE公式アカウントでも受け付けております。

■　件名「大信州豊醸倶楽部会員登録」
■　お名前
■　フリガナ
■　メールアドレス
■　電話番号
■　住所
■　生年月日

公式HPお問い合わせ：https://www.daishinsyu.com/contact
Eメール：info@daishinsyu.com
LINE公式アカウント：https://lin.ee/mR8l22i

<自米自醸の会：田植え編へお申込み方法>

ご参加ご希望の方は
・参加人数
・来蔵方法（自家用車、電車、タクシー等）
をご連絡ください。

※定員に達し次第募集を締め切らせていただきます。
※駐車場のご用意はありますが限りがございます。複数人でご参加いただく場合はなるべく乗合いただくようご協力をお願いします。

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

当蔵では、新型コロナウイルス感染症拡大の現状下、参加者および関係者の皆さまの健康・安全面を第一に考慮した結果、主催する以下の催しを中止または延期することといたしました。

■　手の内の会（5月開催）（会員限定）・・・中止
■　手いっぱいの会in長野・・・中止
■　手いっぱいの会in東京・・・中止、オンライン開催検討中
■　香月の会（会員限定）・・・中止、または延期

よって、５月から開始を予定しておりました会員制度「大信州豊醸俱楽部 手いっぱい会員（有料）、香月会員（有料）」について、規約の条件を満たすことが困難となるため、誠に勝手ながら本年度の会員募集を休止することにいたしました。

催しを楽しみにしていただいておりました皆さまに、深くお詫びを申し上げます。
何卒、ご理解とご了承賜りますようお願いいたします。

尚、本年の「大信州豊醸倶楽部会員」は無料で会員登録のみ行います。

ご登録いただいたお客様には豊醸倶楽部で開催する「自米自醸の会」などの行事に無料でご参加いただける他、今後開催する催しを優先的にご案内いたします。

【登録方法】

ご登録は以下項目をご記入いただき、公式ホームページお問い合わせ、
またはEメールまでお送りくださいませ。

※折り返し5月30日開催「自米自醸の会：田植え編」のご案内を送付いたします。

■　件名「大信州豊醸倶楽部会員登録」
■　お名前
■　フリガナ
■　電話番号
■　住所
■　生年月日

公式HPお問い合わせ：https://www.daishinsyu.com/contact
Eメール：info@daishinsyu.com

弊社では現在、有料会員制度の導入を企画しており、先日日本経済新聞でも概要を取り上げていただきました。

既に何件かお問い合わせを頂いており、とてもありがたく存じます。詳しい内容については正式に決まり次第ご案内いたしますので、今しばらくお待ちください。

メインの特典は記事にも記載されております「自米自醸の会」です。ご会員の皆様と一緒に弊社の酒造りを酒米作りから体験し、更には、搾りあがりから瓶詰まで見届けていただく年間のプランを考案中です。最後にはご自身で醸したお酒をお届けいたします。

その他さまざまな特典をご用意しておりますが、いずれも弊社の日本酒を熱心に支援してくださるファンの皆様に楽しんでいただく事が大きな目的です。

昨年は毎年恒例開催していた弊社企画のイベントの開催は叶わず、毎年楽しみにしてくださっていたお客様方のご希望に添うことが出来ませんでした。弊社としてもとても残念な思いをし、何かできる事は無いかと考案したのがこの会員制度です。

この会員制度は弊社とお客様方が接点を持つきっかけとして、多くの方にご利用いただければ幸いです。

大信州酒造株式会社

大信州専売所 原田屋からお知らです。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

年末年始の営業に関しまして、下記の通りお知らせいたします。

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

● 最終営業：12月30日(水)　10:00～15:00

● 休業期間：12月31日(木)～ 1月3日(日)

● 営業開始：1月4日(月)　10:00～18:00

本年中のご愛顧に心より御礼申し上げますとともに、
来年も変わらぬお引立てのほど、宜しくお願い申し上げます。

大信州専売所 原田屋
長野県松本市島立2380
電話 0263-47-0895

＜営業時間＞
月～金曜　10:00～18:00
土日祝日　10:00～17:00

大信州専売所原田屋にてKEYKEG販売を開始しました。

KEYKEG大信州の搾りたての味を体験できる新しいお酒の提供方法。

ぜひご賞味ください。

KEYKEGとは？

日本酒の酸化と紫外線による変化を防ぎ、長期間しぼりたての日本酒の風味やフレッシュ感、搾りたてのガス感をそのまま維持、安定してサーブできる日本酒に最適なソリューションです。
https://kegdraftjapan.com/pages/keg-draft

令和2年開催。第67回 長野県清酒品評会にて、吟醸部門で首席優等賞を受賞いたしました。

今回の受賞は、アルコール添加の大吟を含むすべての出品酒の中からの首席優等賞です。

大信州の出品酒が純米酒であること、原料米が金紋錦であることを考慮すると、とても高いハードルを越えて手にした成果と、社員一同喜んでおります。

近年、鑑評会金賞に一歩及ばずも気長に応援し続けていただいた登録店、飲食店の皆様、高品質な酒米作りに取り組んでいただいている契約農家の皆様、日頃美味しく呑んでいただいている皆様に、改めて心より感謝申し上げます。

愛・感謝

松本の新蔵での準備も着々と進み、いよいよ10月から本格的な仕込が始まろうとしています。契約農家さんの田んぼでも今まさに刈り取りが始まろうとしています。

8月26日松本市の契約農家さんの田んぼを訪れました。8月の末から9月の初旬にかけて稲刈りをしていくようです。農家の皆さんからドキドキとワクワクの両方を感じました。

2軒の農家さんが無農薬にチャレンジしてくれましたが、農家の皆さんがいいお米にしようという気持ちを沢山感じました。農家さんは稲刈りは刈ってみないと分からないと言っていました。すごく緊張感のある言葉でしたが皆さんからは自信のようなものを感じました。

池田政人

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

毎年8月に開催しております、「田んぼ散策ツアー」につきまして、新型コロナウイルスの感染拡大の影響を考慮し開催を中止させていただくことにいたしました。

楽しみにお待ちいただいた皆様には深くお詫び申し上げます。

来年は皆様に楽しんでいただけるツアーにいたしますので、その際は是非ご参加いただきますようよろしくお願いいたします。

梅雨明け後毎日暑い日が続きます。

どうぞご自愛ください。

令和2年８月吉日

大信州酒造株式会社

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

毎年開催しております、「梅酒つくり講座」ですが、新型コロナウイルス感染防止の影響を考慮し開催を中止させていただくことにいたしました。

楽しみにお待ちいただいた皆様に深くお詫び申し上げます。

なお、 「梅酒つくり講座」 は中止となりますが、

ご自宅でも梅酒つくり体験ができないか、という思いから

「梅酒つくり体験セット（梅漬け原酒、氷砂糖、梅の実）」を限定100セット販売することにいたしました。

販売方法、販売期間については以下の通りとなります。

• 場　所：大信州専売所　原田屋（ 〒390-0852 長野県松本市島立2380 ）
• 期　間：６月２５日（木）～６月２８日（日）
• 内　容：梅漬け原酒 1.8ℓ、氷砂糖１㎏、梅の実１㎏
• 価　格：￥4,000（税込）

是非この機会に、日本酒を使った自家製梅酒をご自宅でご堪能ください。

注）数量限定のため無くなり次第終了となりますのでご了承ください。

注） 店舗限定販売となります。お取り置き等対応し兼ねますのでご理解のほどよろしくお願いいたします。